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ERNÄHRUNGSTHERAPIE
Ernährungstherapie ist die gezielte Anwendung von Ernährungswissenschaft und Lifestyle-Medizin zur Förderung von Gesundheit und Leistungsfähigkeit (BANT). Im Gegensatz zu allgemeinen Ratschlägen zielt die Ernährungstherapie darauf ab, deine einzigartige Gesundheitsgeschichte zu verstehen – deine biologische Individualität, Symptome, Herausforderungen und Ziele. Als Ernährungstherapeutin konzentriere ich mich darauf, Ungleichgewichte in der Ernährung und im Lebensstil zu erkennen, die zu Gesundheitsproblemen beitragen könnten. Bei Bedarf empfehle funktionelle Tests und Nahrungsergänzungsmitteln. Meine 3- bis 6-monatigen Programme basieren also nicht auf einem „One size fits all“-Ansatz, sondern sind speziell darauf ausgelegt, dich bei der Erreichung deiner indi-viduellen Gesundheitsziele zu unterstützen und dein Wohlbefinden zu fördern. Kochkurse, Essenspläne und fortlaufender E-Mail-Support können ebenfalls in das Programm integriert werden.
Nourish yourself
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HEALTH COACHING
Change gradually
Die Umstellung deiner Essgewohnheiten und deines Lebensstils erfordert Zeit, Entschlossenheit und dementsprechend eine Anpassung deiner Gewohnheiten. Um dich dabei bestmöglich zu unterstützen, nutze ich Gesundheitscoaching-Techniken in meinen Programme und zeige dir effektive Strategien, die dich dabei unterstüzen können, Fortschritte zu machen und deine Ziele zu erreichen. Wir entwickeln deine persönliche Wellness-Strategie gemeinsam, setzen klare und erreichbare Ziele und schaffen ein System, das dir hilft, auf Kurs zu bleiben. So verbesserst du nicht nur deine Ernährung, sondern etablierst auch nachhaltige Verhaltensänderungen, die dein allgemeines Wohlbefinden steigern können. Auf diese Weise wird es dir erleichert, deine Ziele zu verwirklichen und gesunde Gewohnheiten zu einem festen und angenehmen Bestandteil deines täglichen Lebens zu machen.
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GESUND KOCHEN LERNEN
Kochen zu lernen, ist eine der wichtigsten Grundlagen, die du dir für eine dauerhafte Umstellung deiner Ernährung aneignen kannst. Ich habe langjährige Erfahrung im Kochen und der Entwicklung von Rezepten und kann dir zeigen, wie du einfach es ist, gesunde und köstliche Gerichte zuzubereiten. Meine Kochstunden sind für alle geeignet – egal, ob du Anfänger oder Profi bist, es gibt eigentlich immer wieder etwas Neues und Wertvolles dazu zu lernen. Neben Kochtechniken zeige ich dir praktische Tipps und Hacks, bei denen gesundes Kochen richtig Spass macht. Die Stunden kannst du einzeln buchen, sie lassen sich aber auch hervorragend mit meinen Programmen kombinieren.
Become your own chef
